Wegański krem z mleczka kokosowego
Świetny i szybki krem do ciast i tortów, dla tych, którzy są weganami lub dla dzieci uczulonych na białko mleka.
Świetny i szybki krem do ciast i tortów, dla tych, którzy są weganami lub dla dzieci uczulonych na białko mleka.

Mój ulubiony i najszybszy krem do tortów to krem mascarpone z owocami.

Na pomysł tego tortu wpadłam, gdy zbliżały się pierwsze urodziny naszej córki Olivii, której nie dajemy słodyczy oraz która także nie tolerowała wtedy białka mleka. Wiec tort musiał być bez cukru, bez masła i mleka. Tak się składa, że nie…

Ten krem jest odżywczy, bogaty w witaminy i smakowicie kremowy :-)
Szpinak często gości w naszym rodzinnym menu, lubimy go za kolor, wartości odżywcze i za to, że do wszystkiego można go dodać.

Jest to jedno z naszych ulubionych ciast i takie, które nawet najwięksi 'niejadkowie' zjedzą ze smakiem. Robiłam to ciasto wielokrotnie w formie muffinek na warsztatach dla dzieci, które są tzw. niejadkami i zawsze zajadały ze smakiem. Jednak czasami warto nie mówić od razu z czego jest ciasto i zobaczyć zaskoczoną, ale i uśmiechniętą minkę, gdy dzieciaki dowiedzą się co jest w środku.
Moim zdaniem najlepszy słodzik do wszelkiego rodzaju ciast, koktajli czy deserów.