Zbliżają się kolejne urodziny mojej córki i czas wyczarować jakiś smaczny i zdrowy tort. W zeszłym roku furorę zrobił tort szpinakowy-buraczany (przepis także na blogu) i od tego czasu wszyscy znajomi robią go również dla swoich dzieci. Co mnie oczywiście bardzo…
Ze wszystkich ciast najbardziej lubię tarty z kremem i owocami. Ta tarta, choć nie jest tak zdrowa i lekka jak reszta przepisów na tym blogu - ze względu na masło i mascarpone.
Najszybszy i najprostszy chyba przepis jaki do tej pory zrobiłam. Trafiłam na niego przypadkowo na pinterest i rano spontanicznie postanowiłam wypróbować. Do tego przepis ten można dowolnie urozmaicać. Przepis: Jogurt naturalny wkładam do silikonowych foremek Wypełniam ulubionymi owocami np. malinami lub jagodami albo…
Dżem to lubiany często przez dzieci dodatek do kanapek, i nie tylko. Świetny także do gofrów czy jogurtu naturalnego.
Bardzo lubię tarty lub ciasta typu ’crumble’ – czyli popularne angielskie ciasta z kruszonką. Uwielbiam je w wersji oczywiście z owocami. Nie wiem jak popularne są te ciasta w Polsce, ale w Anglii serwowane są w większości restauracji czy kafejek. Najpopularniejsze…
Czerwiec to sezon na rabarbar, a ja zdradzę Ci kilka ciekawostek dotyczących tego warzywa. Oj tak, niespodzianka! Rabarbar nie jest owocem, a warzywem. Im bardziej czerwone części rabarbaru, tym słodsze jest to warzywo. Warto wiedzieć, że rabarbar polecany jest dla…
Chleb na zakwasie, szczególnie domowy, to same zalety i samo zdrowie. Zakwas to wynik dobrze utrzymanej fermentacji mąki i wody w odpowiedniej temperaturze.
Są puszyste, a smaki mięty, pokrzywy i matchy świetnie się łączą. Idealne babeczki na wiosenny piknik na łonie natury.
