Kategoria Przepisy

Wielkanocne razowe pieguski (wegańskie)

Tradycyjne i popularne pieguski są bardzo słodkie, a na ich etykiecie znajdziecie długą listę niezdrowych składników. Domowa ich wersja jest dużo zdrowsza i zrobisz ją w kilka minut używając tylko 5 produktów.  Te razowe pieguski zawierają o połowę mniej cukru,…

Pączki dyniowo-kokosowe

Miałam kiedyś wielką słabość do pączków. Po czekoladzie, był to mój drugi ulubiony smakołyk. Odkąd mieszkam w Anglii nie jadam pączków, gdyż tutejsze to sama chemia i nie umywają się do naszych tradycyjnych polskich. Jednak w tłusty czwartek, tradycyjnie zajadam…

Kolorowy zdrowy tort (buraczano – szpinakowy)

Na pomysł tego tortu wpadłam, gdy zbliżały się pierwsze urodziny naszej córki Olivii, której nie dajemy słodyczy oraz która także nie tolerowała wtedy białka mleka. Wiec tort musiał być bez cukru, bez masła i mleka. Tak się składa, że nie…

brownie z buraka

Pyszne brownie z buraka

Jest to jedno z naszych ulubionych ciast i takie, które nawet najwięksi 'niejadkowie' zjedzą ze smakiem. Robiłam to ciasto wielokrotnie w formie muffinek na warsztatach dla dzieci, które są tzw. niejadkami i zawsze zajadały ze smakiem. Jednak czasami warto nie mówić od razu z czego jest ciasto i zobaczyć zaskoczoną, ale i uśmiechniętą minkę, gdy dzieciaki dowiedzą się co jest w środku.