Jolanta Jurzykowska – Nawrat
Nauczycielka pracująca w szkole dla dzieci ze spektrum autyzmu, socjoterapeuta, terapeuta ręki oraz terapeuta pedagogiczny. W swojej pracy stara się zawsze skupić na dziecku, wysłuchać tego, co ma do powiedzenia. Każdego dnia uczy się od dzieci – swoich własnych oraz tych, z którymi pracuje.
„Ciastoterapia jest dla mnie cudowną możliwością pokazania dziecku bogactwa płynącego z natury, umożliwienia doświadczania i przede wszystkim bycia samodzielnym w działaniu i podejmowaniu decyzji”